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陆羽茶经诵读 (唐)陆羽 著;蓝彬 主编 著 专业科技 文轩网
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白酒酿造与技术创新 李大和 编著 著 专业科技 文轩网
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酒花与啤酒酿造 聂聪 著 专业科技 文轩网
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食品酶学与酶工程原理 江正强,杨绍青 著 专业科技 文轩网
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羊肉加工品质学 张德权 等 著 专业科技 文轩网
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造纸 (芬)罗裴迪(Pentti Rautiainen) 著;何北海 等 译 专业科技 文轩网
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中国白酒产业发展报告 王延才 主编 专业科技 文轩网
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酵母 啤酒酿造菌种指南 (美)克里斯·怀特,(美)贾米尔·赞那谢菲 著 专业科技 文轩网
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酒花 啤酒酿造风味指南 (美)斯坦·希罗尼穆斯 著 崔云前 译 专业科技 文轩网
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水 啤酒酿造用水指南 (美)约翰·帕尔默,(美)科林·卡明斯基 著 杨江科 译 专业科技 文轩网
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麦芽 啤酒酿造制麦指南 (美)约翰·马利特 著 杨智,贾巍,杨平 译 专业科技 文轩网
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精酿啤酒酿造技术 聂聪 著 专业科技 文轩网
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运动鞋设计与手绘表现技法 黄少青 著 专业科技 文轩网
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蕈菌多糖的制取及其综合利用 许春平等 著 专业科技 文轩网
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核桃油加工技术 张四红 等 编 专业科技 文轩网
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中国酒曲制作技艺研究与应用 邓子新 编 专业科技 文轩网
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特殊医学用途配方食品理论与实践 张双庆 编 专业科技 文轩网
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超临界流体色谱技术 (美)科林·普尔(Colin F.Poole) 编 邓惠敏,杨飞,唐盛 译 专业科技 文轩网
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烟草制品体外毒性评价 谢复炜 著 专业科技 文轩网
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酶工程技术及其在农产品加工中应用(精) 贾英民等 著 专业科技 文轩网
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酱油风味与酿造技术/发酵调味品酿造技术丛书 赵国忠 著 专业科技 文轩网
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白酒品评与勾调 赵金松 编 专业科技 文轩网
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食物蛋白质控制酶解技术 崔春 编著 著 专业科技 文轩网
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粮油食品加工工艺学 陆启玉 编 专业科技 文轩网
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回收纤维与脱墨
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食品原料与资源学 陈辉 编 专业科技 文轩网
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鲜切水果加工技术与质量评价 王宝刚 编 专业科技 文轩网
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海藻源膳食纤维(海洋功能性资源技术丛书) 秦益民 著 专业科技 文轩网
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畜禽产品中致病微生物风险评估与控制(动物源食品安全丛书) 王君玮,赵格 著 专业科技 文轩网
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森林资源的生物质精炼 (芬)艾伦(Raimo Alen) 著;孙润仓 等 译 著作 专业科技 文轩网
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