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功能肽的加工技术与活性评价 汪少芸 编 专业科技 文轩网
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大宗面制品加工理论与实践 胡新中,马蓁 著 专业科技 文轩网
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食品工业中的现代分离技术 黄惠华,王绢 著 专业科技 文轩网
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功能食品论文集 金宗濂 著 专业科技 文轩网
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中国传统酿造食品行业技术与装备发展战略研究 孙宝国 编 专业科技 文轩网
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鱿鱼内源性甲醛产生机理及其控制技术 励建荣 等 著 专业科技 文轩网
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制浆造纸生物新技术 陈嘉川,杨桂花,庞志强 著 专业科技 文轩网
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中国食品安全现状、问题及对策战略研究(第二辑) 庞国芳 著 专业科技 文轩网
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海产品保鲜贮运技术与冷链装备 谢晶 著 专业科技 文轩网
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农产品质量安全舆情热点科学解读 李祥洲,邓玉 主编 专业科技 文轩网
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奶牛营养学 李胜利 编 专业科技 文轩网
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柑橘果实商品品质评价方法 周志钦 等 编 专业科技 文轩网
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山西传统工艺史纲要 山西大学“山西传统工艺史”编写组 编 著作 专业科技 文轩网
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骨源食品加工技术 张春晖 主编 专业科技 文轩网
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食品安全法律控制研究 臧冬斌 著 专业科技 文轩网
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木质纤维素生物质精炼 秦梦华 著 专业科技 文轩网
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绿色包装印刷 邢洁芳 著 专业科技 文轩网
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中国优质特色烤烟典型产区烟叶质量风格特征 徐宜民 等 著 专业科技 文轩网
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服务型制造执行系统理论与关键技术 江平宇 等 著 专业科技 文轩网
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新型干酪食品加工技术 李晓东 等 著 专业科技 文轩网
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食品质量检测 王德国 主编 专业科技 文轩网
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屠宰与肉食品加工业废水达标处理技术 单连斌 等 著 专业科技 文轩网
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虾深加工技术 邓尚贵,毛相朝,余华 著 邓尚贵,毛相朝,余华 编 专业科技 文轩网
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木塑复合材料制造与应用 王清文 等 著 专业科技 文轩网
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蜂产品的加工与应用 张红城 等 编著 专业科技 文轩网
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烟草制品管制 基本手册 世界卫生组织 编 胡清源 译 专业科技 文轩网
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木豆资源深加工利用技术 付玉杰 等 著 专业科技 文轩网
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葡萄酒品尝学 李华 编 专业科技 文轩网
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多层低温共烧陶瓷技术 (日)今中佳彦 著 詹欣祥,周济 译 专业科技 文轩网
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食品包装传质传热与保质 卢立新 等 著 专业科技 文轩网
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